Jak przyrządzić boczniaki? Pyszne grzyby na rodzinny obiad. Zobacz przepisy
Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...
Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...
Zatrucie sporyszem wciąż możliwe, a zagrożeniem są pewne leki
Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...
Grzyb zombie najdroższym grzybem świata? Wygląda przerażająco, a kosztuje majątek
Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...
Zbierasz grzyby? Tych na pewno nie znasz
Najdziwniejsze grzyby świata mogą naprawdę nieźle zaskoczyć swoim wyglądem. Do tego w niektórych krajach mają ciekawe potoczne nazwy: ludzie nazywają je welonem...
W podlaskich lasach grzybów nie brakuje. Zobacz zdjęcia czytelników
Gdzie wybrać się na grzyby w województwie podlaskim? Znamy sprawdzone miejscówki. Zobacz jakie okazy udało się znaleźć naszym czytelnikom.
Wysyp grzybów w podlaskich lasach. Gdzie jest ich najwięcej?
Gdzie na grzyby w województwie podlaskim? Rozpoczyna się sezon grzybobrania. Jego szczyt przypada na przełom sierpnia i września. Czy są już grzyby w okolicach...
Jak przygotować grzyby do spożycia? Suszenie, gotowanie, mrożenie krok po kroku
Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....
Największe grzyby świata, które biją rekordy. Gdzie rosną?
Największy znaleziony owocnik świata ważył prawie 70 kg - a więc tyle, co dorosły człowiek. Niektóre grzyby, jeśli liczyć ich masę całkowitą, wraz z podziemną...
Kiedyś to były grzyby! Urodzajne zbiory na archiwalnych zdjęciach
Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status...
Dekalog współczesnego grzybiarza: złote zasady grzybobrania
Wysyp grzybów to miód na serce Polaków. Plenerowa aktywność fizyczna to także idealny sposób na relaks na łonie natury. Jakie są zasady bezpiecznego...
Tego nie rób w lesie, bo dostaniesz mandat: nawet 5000 zł
Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...
Trujące grzyby w Polsce, które łatwo pomylić z jadalnymi. Jak wyglądają?
Zbieranie grzybów to dla wielu relaks, sposób na obcowanie z naturą i czysta przyjemność. Zanim jednak wyciągniemy kozik z kieszeni, musimy upewnić się co do...
Wysyp grzybów w podlaskich lasach! Zobacz zdjęcia naszych Czytelników
W Polsce rozpoczął się sezon na grzyby. Zadowoleni powinni być podlascy grzybiarze, ponieważ w naszym regionie ten leśny przysmak występuje zazwyczaj w dużych...
Co można zamrozić? Sprawdź i nie marnuj jedzenia
Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...
Uwaga na tego grzyba!
Na „babie ucho” natrafili leśnicy z Nadleśnictwa Dojlidy, którzy swoim znaleziskiem pochwalili się w sieci. Piestrzenica kasztanowata, bo taka jest właściwa...
Podlaskie lasy pełne grzybów! Zobaczcie zdjęcia naszych Czytelników
Podlaskie lasy są pełne grzybów, o czym świadczą zdjęcia zbiorów nadesłane przez naszych Czytelników. Też lubicie chodzić na grzyby? Czekamy na Wasze zdjęcia: w...
PLUS
Grzyby, moja miłość. Nigdy nie wracam z pustymi rękami
Wychodzą z domów jeszcze przed świtem. Nawet pogoda ich nie odstraszy. Jak jest deszczowo, to nawet się cieszą. Chodzą po lasach, mają swoje ulubione miejsca,...
Palce umarlaka albo babie uszy. To nazwy grzybów!
Kurkę i maślaka zna każdy. Ale co powiesz na palce umarlaka, kozią brodę czy panienkę. A grzyby o takich potocznych nazwach można można spotkać w naszych...
Uwielbiasz chodzić na grzyby? Rozwiąż test wiedzy o grzybach
Czy odróżniasz gatunki grzybów? Wiesz gdzie zbierać grzyby i jak to robić prawidłowo? Umiesz je suszyć, marynować i mrozić? Na ile sposobów potrafisz gotować...
Jak zbierać grzyby? Poradnik początkującego grzybiarza
Jak zbierać grzyby, powinien wiedzieć każdy. Grzybobranie to w końcu polski sport narodowy. Kiedy rosną grzyby, my już jesteśmy gotowi do ich zbierania, a...
Pogoda szaleje. W lasach pojawiły się grzyby!
Tegoroczna zima zaskoczyła chyba niemal wszystkim. Tym razem jednak nie opadami śniegu czy mrozem, a wysokimi jak na te porę roku temperaturami. Jak się...