Spółdzielnia Mleczarska z Wysokiego Mazowieckiego będzie konfekcjonować w niej sery.

 

W hali produkcyjno-magazynowej o powierzchni ok. 10 tys. mkw znajduje się siedem linii produkcyjnych do konfekcjonowania sera (pięć w plastry i dwie w kawałki). Są tu także dwie nowoczesne dojrzewalnie sera z kontrolą temperatury środowiska dojrzewania oraz hale magazynowe i pomieszczenia socjalne.

Zobacz także. Mlekovita II za 17 milionów zł

Inwestycja ta kosztowała ok. 50 mln. zł. i została sfinansowana z funduszy własnych. Umożliwia zapakowanie aż 120 ton sera na dobę. Dla porównania – łączne możliwości pierwszej linii do kawałkowania sera (uruchomionej w 2000 r.) i pierwszej do plastrowania sera (w 2001 r.) wynosiły wówczas ok. 10 ton na dobę

W nowej fabryce wysokomazowieckiej Mlekovity znalazło zatrudnienie 150 osób.