Skontrolowali nabiał

Kontrolą objęto:

• 3 hurtownie prowadzące obrót mlekiem i przetworami mlecznymi,

• 2 sklepy wielkopowierzchniowe,

• 5 innych placówek detalicznych.

Nieprawidłowości stwierdzono w 6 placówkach, co stanowi 60 % objętych kontrolą. Dotyczyły one:

• niewłaściwej jakości przetworów mleczarskich – w 2 placówkach,

• niewłaściwego oznaczenia produktów – w 3 placówkach,

• obniżonej masy netto – w 1 placówce,

• nieprzestrzegania przepisów o cenach – w 2 placówkach,

• stosowania narzędzi pomiarowych z nieaktualną cechą legalizacji – w 1 placówce.

Oceną objęto 145 partii mleka i przetworów mleczarskich. Zakwestionowano 8, co stanowi 5,5% badanych partii.

Kwestionowane ze względu na jakość przetwory mleczne to:

- osełka masła ekstra - z uwagi na obecność steroli pochodzenia roślinnego,

- ser wenecki „light” – produkt zadeklarowano jako „light” a badania wykazały zawartość tłuszczu ponad 50%.

- masło ekstra – z powodu wyższej zawartości tłuszczu od zadeklarowanej na opakowaniu,

- ser morski – z uwagi na wyższą zawartość tłuszczu w stosunku do charakterystyki jakościowej,

- kefir truskawkowy – z powodu obniżonej masy netto.

Stwierdzone w czasie kontroli nieprawidłowości były podstawą do:

- skierowania 7 wystąpień pokontrolnych do producentów przetworów mlecznych

o niewłaściwej jakości i z niewłaściwym oznakowaniem,

- skierowania 5 informacji do właściwych, ze względu na miejsce produkcji, Wojewódzkich Inspektoratów Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych,

- skierowania 2 powiadomień, do właściwych miejscowo Urzędów Miar, dotyczących naruszeń ustawy o towarach paczkowanych,

- ukarania 3 osób mandatami karnymi,

- wydania przedsiębiorcom 3 żądań wyeliminowania stwierdzonych nieprawidłowości.