Magda Gessler w Białymstoku. 8 odcinek 18 sezonu Kuchennych Rewolucji pokaże czy Hot Burger Bistro przeszło pomyślnie rewolucję
James Bomba-Lina przechodzi Kuchenne rewolucje. Magda Gessler w Białymstoku [WIDEO, ZDJĘCIA]
Restauracja James Bomba-Lina czyli Hot Burger Bistro przeszła w czerwcu 2018 roku Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler. Dlaczego zdecydowali się zaprosić restauratorkę?
Hot Burger Bistro - kuchenne rewolucje
Lokal James Bomba-Lina stanął w obliczu kryzysu finansowego. Piotr Dąbrowski, właściciel obecnie Hot Burger Bistro, nie radził sobie z prowadzeniem restauracji i chociaż jest człowiekiem odważnym i pomysłowym - nie potrafił zorganizować pracy załodze i w lokalu panował chaos. Nie pomagały nawet zmiany wprowadzane w menu, klientów było coraz mniej. Poprosił więc o pomoc Magdę Gessler.
Znana restauratorka z ekipą Kuchennych Rewolucji gościli w białostockiej restauracji James Bomba-Lina przy ul. Skłodowskiej cztery dni. Po tym czasie lokal został otwarty pod nową nazwą - Hot Burger Bistro.
James Bomba-Lina to Hot Burger Bistro po Kuchennych Rewolucjach - zmiany
- To teraz knajpa z pazurem. Tu na stołach nie ma kwiatów, a doniczki z papryczkami chili. Każdy może ich spróbować, ale proszę się zastanowić, są naprawdę ostre - mówi Sandra Domalewska, szefowa kuchni Hot Burger Bistro.
Dawna restauracja James Bomba-lina po Kuchennych Rewolucjach zmieniła nie tylko nazwę na Hot Burger Bistro, ale też wygląd i menu. Restauratorka odmieniła miejsce nadając mu klimat południowych stanów USA: Missisipi I Luizjany. Stoliki pokrywają biało-czarne obrusy, krzesła obito niebiesko-złotym materiałem, a na kanapach leżą czarno-złoto-szare pledy. W podobnej kolorystyce i wzornictwie zachowane są też ściany. A w centrum fototapeta z Elli Fitzgerald, słynna jazzowa wokalistka. Ozdobę z wizerunkiem czarnoskórej kobiety stworzyli artyści z białostockiej firmy ,,3 Form”.
Natomiast w karcie zaczęły królować burgery - cztery z nich przygotowywane są według autorskiego przepisu Magdy Gessler (z żebrami, grzybami, łososiem i jajkiem). Oprócz tego restauratorka wprowadziła do menu chili con carne (popularne danie kuchni meksykańskiej z mięsem mielonym i chili), gaspacho (hiszpański chłodnik) i rosół z pieczonym kurczakiem. A na deser zaproponowała tartę waniliową z morelami.
Właściciel po ostatniej wizycie Gessler postanowił jednak wprowadzić zmiany karcie dań w Hot Burger Bistro. I podnieć ceny.
- Gaspacho zamienimy na sopa de ajo, hiszpańską zupę czosnkową z jajkiem. Zniknie też z menu guacamole. A tarta będzie dostępna już nie z malinami, a z owocami sezonowymi – mówi Piotr Dąbrowski, właściciel bistro - Magda Gessler po powrocie do Hot Burger Bistro zasugerowała, że ceny burgerów są zbyt niskie, więc zamierzamy je o kilka złotych podnieść.
Kuchenne rewolucje sezon 18 odcinek 8 - Hot Burger Bistro
Już 25 października na antenie TVN będzie można oglądać kolejny odcinek "Kuchennych Rewolucji". Zobaczymy w nim ogromną przemianę, jaką przeszedł James Bomba-Lina - teraz Hot Burger Bistro.
Na wspólne oglądanie odcinka kuchennych rewolucji z Białegostoku zaprasza właściciel i pracownicy dawnego Jamesa Bomba-Liny. Start o godz. 21.30.
Czytaj również: Kuchenne rewolucje sezon 18 odcinek 8. Hot Burger Bistro to James Bomba-lina [OPINIE, MENU]. Magda Gessler w Białymstoku [ZDJĘCIA, WIDEO]
Byliście już w Hot Burger Bistro po rewolucjach Magdy Gessler?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
