Diabetycy organizują bezpłatne spotkania przy stole. Na pierwszym czwartkowym obiedzie pachniało czosnkiem, kminkiem i wędzonką

W czwartek (25 stycznia) w Santanie pachniało czosnkiem, kminkiem i wędzonką. Podlaski oddział Polskiego Stowarzyszenia Diabetyków zaprosił białostoczan na spotkanie „Kultura Podlasia – kuchnią pachnąca”.

- Jak zwykle spotykamy się przy stole. To piękny mebel, który integruje i jednoczy ludzi. Tym razem zależało nam na tym, by przypomnieć gościom oryginalne podlaskie smaki - mówi Danuta Roszkowska, prezes Podlaskiego Stowarzyszenia Diabetyków.

W menu znalazła się więc babka ziemniaczana z sosem grzybowym, kapuśniak z kminkiem na wędzonce i surówka z marchewki z czosnkiem.

Podczas spotkania nie zabrakło muzyki, wspólnego śpiewani, przygotowywania i degustacji potraw.

- Zależy mi na tym, by te spotkania były też ucztą duchową. Żyjemy w czasach ogromnego napięcia. Chciałabym, byśmy na tych obiadach te napięcia nieco rozładowywali. Żebyśmy pomyśleli o tym, co jest najważniejsze w naszym życiu - przyznaje Danuta Roszkowska.

Jednym z gości czwartkowego obiadu był Artur Kosicki, marszałek województwa podlaskiego.

- Dziękuje pani Danucie za to, co robi dla całego środowiska nie tylko chorych na cukrzyce, ale dla wszystkich mieszkańców naszego regionu. Przecież czwartkowe obiady to nic innego, jak Podlaska Marka Roku - mówił marszałek. - Cieszę się, że spotykam w naszym regionie tylu wspaniałych ludzi, z tak wspaniałymi pomysłami.

Czwartkowe spotkanie było pierwszym z cyklu czterech spotkań przeznaczonych tym razem nie tylko dla Podlasian chorujących na cukrzycę, ale dla mieszkańców Białegostoku. Kolejne odbędzie się w najbliższą środę, 31 stycznia. Następne dwa z kolei pod hasłem „Kultura Podlasia – ziołami pachnąca” – 6 i 13 lutego. Po bezpłatne wejściówki można się zgłaszać do siedziby stowarzyszania przy ul. Warszawskiej 23. Na każde spotkanie przygotowano około 200 miejsc.

Zobacz też: